Supervisão de validades, preenchimento de relatórios diários, supervisão de limpeza através de planilhas, supervisão de execução de fichas técnicas, supervisão de manipulação dos alimentos de acordo com as boas práticas de manipulação.
Cumprimento da carga horária estabelecida, pontualidade, cordialidade, postura, seguir as normas de boas práticas (não usar esmalte, brincos, piercings e adornos).
Nutrição
